 Una rassegna completa della produzione di formaggio in
Italia, da quelli più rinomati e conosciuti a quelli meno
noti e “da scoprire”, compresi tutti i formaggi che
hanno ottenuto il marchio Dop.
La
guida si apre con una breve introduzione volta a offrire al
lettore una panoramica generale: la storia del formaggio, le
materie prime, la lavorazione e le tipologie, le
associazioni di settore, i concorsi e le manifestazioni,
comprendente anche una parte “pratica”: la conservazione
e il taglio, la degustazione, gli abbinamenti con il vino.
La
sezione “Il formaggio in Italia” - suddivisa in 20
capitoli regionali - descrive le caratteristiche della
produzione casearia di ogni regione: a una sintetica
introduzione generale seguono le schede relative a ogni
formaggio prodotto, con particolare riguardo ai Dop e ai
formaggi più noti e apprezzati.
Chiude
il volume una sezione “repertorio”, anch’essa
suddivisa per regioni, comprendente oltre 800 indirizzi di
produttori di formaggio (con punti vendita aperti al
pubblico), negozi specializzati e ristoranti con un
significativo carrello dei formaggi.
| Scheda
della guida |
| Editore: |
T.C.I. |
| Formato:
|
cm.
14,5 x 23 |
| Confezione: |
olandese
cucita |
| Pagine: |
250
a colori |
| Distribuzione: |
in oltre
2.200 librerie in Italia, negli Autogrill autostradali |
Gli
spazi pubblicitari all'interno della guida
E' possibile acquistare spazi pubblicitari dall'1/4 di pagina
alla pagina intera a colori alla fine di ogni
capitolo regionale. Sono
acquistabili inoltre pagine a colori all'inizio e
alla fine del volume.
Le posizioni di rigore sono:
-
la
2a di copertina
-
la
3a di copertina
-
la
1a romana.
Di
seguito un esempio della disposizione degli spazi pubblicitari
all'interno della guida.
| Formati
in gabbia e al vivo |
| |
In
gabbia |
Al
vivo |
| 1
pagina |
120x202
mm. |
140x225
mm. |
| 1/2
pagina orizzontale |
120x99
mm. |
|
| 1/4
di pagina |
120x47
mm. |
|
| Listino
spazi pubblicitari |
| 1
pagina a colori |
€ 3.203,00 |
1
pagina b/n |
|
| 1/2
pagina a colori |
€ 1.808,00 |
1/2
pagina b/n |
|
| 1/4
di pagina a colori |
€ 1.033,00 |
1/4
di pagina b/n |
|
| Supplementi
per posizioni di rigore |
| 2a
di copertina |
50% |
3a
di copertina |
10% |
1a
romana |
100% |
| I
prezzi si intendono IVA (20%) esclusa e non comprendono gli
eventuali impianti di stampa che, se non forniti, verranno
fatturati al costo. |
| Costo
impianti di stampa |
| 1
pagina a colori |
€ 80,00 |
1
pagina b/n |
|
| 1/2
pagina a colori |
€ 60,00 |
1/2
pagina b/n |
|
| 1/4
di pagina a colori |
€ 45,00 |
1/4
di pagina b/n |
|
| In
caso di invio CD o E-mail idonei alla stampa: 1-1/2-1/4 di pagina |
€ 15,00 |
|
