100 ricette
tradizionali regionali
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per ingrandirla
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Molte sono le feste tradizionali e le
ricorrenze religiose in Italia, che in ogni regione assumono sfumature e
particolarità diverse, che si esprimono soprattutto in piatti tipici e
sapori casalinghi; sulla tavola delle feste sono in particolar modo i
dolci ad assumere un ruolo di grande rilievo: in occasione del
Natale, della Pasqua e del Carnevale, ma anche di san Valentino e del
giorno delle nozze.
Dal nord al sud alle isole, dai monti alle colline alle coste, l’arte
pasticcera italiana si colora di una varietà che testimonia la ricchezza
delle tradizioni locali, passando dal Panettone lombardo alle Cartellate
pugliesi, dallo Zelten trentino alla Pastiera napoletana, dal Pandoro
veronese ai Maritozzi laziali, dal Pan-a-duse genovese al Pan speziale
di Bologna.
La guida offre ai golosi, agli appassionati e ai curiosi una
rassegna di oltre 100 ricette di dolci delle feste, descrivendone la
storia e i significati, le leggende e gli aneddoti, e indicando
tutti gli ingredienti necessari, la preparazione, il tempo di
cottura, il metodo di conservazione e i segreti per una corretta
degustazione, compreso l’abbinamento ai vini. Inoltre, per ampliare
gli orizzonti alle tradizioni gastronomiche di altri Paesi stranieri,
curiosità e cenni (completi di ricette) anche ai dolci delle feste di
Grecia e Inghilterra, Spagna e Norvegia, Francia e Germania...
| Scheda
della guida |
| Editore: |
T.C.I. |
| Formato:
|
cm.
14 x 19 |
| Confezione: |
olandese
cucita |
| Pagine: |
300 |
| Distribuzione: |
nelle oltre
2.200 librerie in Italia |
Gli
spazi pubblicitari all'interno della guida
E'
possibile acquistare spazi pubblicitari dall'1/4 di
pagina alla pagina intera a colori all'inizio e alla
fine del volume.
Le
posizioni di rigore sono:
-
la
2a di copertina
-
la 3a di copertina
| Formati
in gabbia e al vivo |
| |
In
gabbia |
Al
vivo |
| 1
pagina |
120x170
mm. |
140x190
mm. |
| 1/2
pagina orizzontale |
120x83
mm. |
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| 1/4
di pagina |
120x39
mm. |
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| Listino
spazi pubblicitari |
| 1
pagina a colori |
€ 1.808,00 |
1
pagina b/n |
€ 1.447,00
|
| 1/2
pagina a colori |
€ 982,00 |
1/2
pagina b/n |
€ 774,00
|
| 1/4
di pagina a colori |
€
620,00 |
1/4
di pagina b/n |
€ 490,00
|
| Supplementi
per posizioni di rigore |
| 2a
di copertina |
50% |
3a
di copertina |
10% |
1a
romana |
|
| I
prezzi si intendono IVA (20%) esclusa e non comprendono gli eventuali
impianti di stampa che, se non forniti, verranno fatturati al costo. |
| Costo
impianti di stampa |
| 1
pagina a colori |
€ 80,00 |
1
pagina b/n |
€
55,00
|
| 1/2
pagina a colori |
€ 60,00 |
1/2
pagina b/n |
€ 45,00
|
| 1/4
di pagina a colori |
€ 45,00 |
1/4
di pagina b/n |
€ 28,00
|
| In
caso di invio CD o E-mail idonei alla stampa: 1-1/2-1/4 di pagina |
€ 15,00 |
|
